Information Importante

Chers amis,

Nous devons repousser nos travaux initialement prévus le 15 septembre 2020. L’établissement fermera finalement ses portes pour quelques mois en début 2021. Nous vous communiquerons des dates précises prochainement.

Cette fermeture exceptionnelle sera l’occasion pour nous de mener de grands travaux afin de vous accueillir dans de meilleures conditions. Notre projet est de refaire l’intégralité de la cuisine et de la salle à manger.

En attendant la maison reste ouverte pour vous accueillir, avec Efrem Nicolau pour animer les cours de cuisine et les conférences.

Suite à la pandémie et en tant qu’hôtel-restaurant nous avons été obligés de fermer pendant 3 mois. Comme pour la plupart des entreprises, cette fermeture forcée nous a mis dans une situation extrêmement difficile. A présent, nous comptons vivement sur votre fidélité et votre soutien, nous avons besoin de vous afin de nous relever de cette épreuve.

Nous vous espérons tous en forme et en bonne santé. Il est maintenant temps de vous occuper de votre bien-être. Un séjour à Cuisine et Santé sera l’occasion de retrouver le chemin de la sérénité.

Nous vous accompagnerons avec bienveillance dans votre apprentissage ou perfectionnement de la macrobiotique. Il est plus que jamais nécessaire de soigner votre assiette !

Comme toujours, nous vous proposons notre fonctionnement habituel : deux cours de cuisine quotidiens et une conférence le soir.

En revanche, comme vous pouvez l’imaginer, la situation nous oblige à mettre en place des mesures sanitaires que nous sommes obligés de respecter. Il ne s’agit pas de remettre en question, le bien fondé ou l’utilité ou non de ces contraintes mais de les appliquer car elles nous sont tout simplement imposées.

Bien sûr, nous mettons en place un protocole strict afin de vous accueillir dans le total respect de ces règles sanitaires et ainsi garantir votre sécurité : sens de circulation, nettoyage et contrôle des chambres et des parties communes...

Ainsi, avant d’effectuer votre réservation, nous vous demandons d’accepter les contraintes sanitaires dans leur intégralité et de les respecter scrupuleusement.

Vous devrez :

• Respecter les mesures barrières et notamment la distanciation sociale.
• Le port du masque est obligatoire dans toutes les parties communes fermées, donc en cours de cuisine.
• Il vous appartient de venir avec vos propres masques.
• Nous comptons sur vous afin de respecter une hygiène des mains régulière.
• En extérieur, le port du masque ne sera bien entendu pas demandé mais il faudra veiller à en porter un dès que vous vous rendrez dans les parties communes fermées (cuisine, salle à manger, magasin, bureau, billard, couloirs...).
• Nous comptons également sur vous afin de respecter les gestes barrières et ainsi ne pas embrasser ou serrer les mains des amis ou membres de l ‘équipe que vous aurez plaisir à retrouver !
• Toute l’équipe vous accompagnera afin de respecter ces recommandations et rendre le plus convivial possible votre séjour.

Lors de votre prochain séjour, il est indispensable de vous engager à respecter l’intégralité de ces règles et de venir avec vos masques, la survie de Cuisine et Santé en dépend. En effet, nous ne souhaitons pas nous exposer à des amendes ou à une fermeture en cas de non respect.

Nous comptons vivement sur vous et avons hâte de vous accueillir. Prenons ces contraintes comme un défi et relevons-le tous ensemble !

A très vite pour le grand bal masqué !